Allergene — Montag, 1. Juni 2026
Menü
Hörnli mit Ghacktem mit Apfelmousse
Enthält: Getreide/Gluten (A), Milch (G) — Spuren: Ei (C), Sellerie (M)
Vegi
Veganer Flammkuchen mit Pulled Plant
Enthält: Getreide/Gluten (A) — Spuren: Soja (F), Sellerie (M)
Wochen
Hit
Kalbsbratwürstchen mit Zwiebelsauce, Pommes und Gemüse
Enthält: Getreide/Gluten (A), Milch (G) — Spuren: Sellerie (M), Senf (N)
Äs hät
Lachs-Ravioli mit Limetten-Salbeibutter
Enthält: Fisch (D), Getreide/Gluten (A), Ei (C), Milch (G) — Spuren: Sellerie (M)
Fleisch- und Fischdeklaration gemäss LMKzV
| Gericht | Tierart | Herkunft |
| Hörnli mit Ghacktem | Rind/Schwein (gemischt) | Schweiz |
| Kalbsbratwürstchen | Kalb | Schweiz |
| Lachs-Ravioli | Fisch (Lachs) | Norwegen |
Kalb: von der Seetal Metzg, Seon
Bei Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte vor der Bestellung unsere Servicemitarbeitenden an.
Alle Angaben nach bestem Wissen — Änderungen bei saisonalen Zutaten vorbehalten.
Unsere Küche verarbeitet alle 14 Hauptallergene — Kreuzkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden.